AKÇAABAT’IN KÖFTESİNİ KONUŞTULAR
Trabzon’un sembolü olmuş başlıca ürünleri arasında yer alan Akçaabat Köftesi Coğrafi İşaret Değerlendirme Toplantısı TTSO’da yapıldı.
Trabzon’un Coğrafi İşaret alan ilk ürünü olan Akçaabat Köftesi ile ilgili bu kapsamda yapılan çalışmaların değerlendirildiği toplantı Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası’nda (TTSO) gerçekleştirildi.
13 YILDIR COĞRAFİ İŞARETE SAHİP
Toplantıya TTSO Başkanı M. Suat Hacısalihoğlu, Akçaabat Belediye Başkanı Osman Nuri Ekim, Akçaabat Köftesi üreten ve satan sektör temsilcileri ve diğer ilgililer katıldı.
Başkan Hacısalihoğlu, TTSO’nun başvurusuyla Akçaabat Köftesi’nin 2008 yılında Coğrafi İşaret aldığını hatırlattı.
HAYVANCILIK GELİŞTİRİLMELİ
Hacısalihoğlu sözlerini şöyle sürdürdü; “Amacımız Akçaabat Köftesi’nin Coğrafi İşaret şartları kapsamında üretilmesini sağlamak. Bölgedeki et üretiminin artırılması ve pazarlama faaliyetleriyle ilgili görüş alışverişinde bulunduk. Ayrıca Akçaabat Köftesi’ne bağlı olarak yöredeki hayvancılığın geliştirilmesi adına atılabilecek adımlar üzerinde duruldu.”
