BİR İNİYOR, BİR ÇIKIYOR!
Balık avında yaşanan bereket sonrası tezgâhlarını dolduran Trabzon hamsisi, bir inip bir çıkan fiyatına rağmen yine de büyük ilgi görüyor!
Av sezonu açıldıktan epey bir zaman sonra tezgâhları dolduran Trabzon hamsisi vatandaşın yüzünü güldürürken, hava durumuna bağlı olarak bir inip, bir çıkan fiyatlara rağmen vatandaşın hamsiye olan ilgisi azalmıyor!
VATANDAŞ FİYATLARA ALDIRMIYOR!
Maçkalı vatandaşlar günlerdir özlemle bekledikleri hamsiye kavuşmanın mutluluğunu yaşarken, hava durumuna bağlı olarak fiyatlarda yaşanan iniş çıkışlara ise aldırmıyor.
Bu sezon palamut ve hamside yaşanan bolluk balıkçıların da yüzünü güldürürken, birkaç gündür havaların sıcak geçmesi nedeniyle fiyatlarda yaşanan yükseliş, mevsimsel gelişmeye bağlı olarak yeniden normale dönerken, geçen sezon yaşanan kıtlıktan dolayı bu sezonu iyi değerlendirmek isteyen Maçkalılar ise fiyatlardaki değişime pek aldırmıyor.
TUZLAMALIK DA VAR!
Vatandaşın hamsiyi ızgara, tava ve buğulama başta olmak üzere çeşitli şekillerde tükettiğini belirten Balıkçı Ertuğrul Tüfekçi, tuzlama yaparak yazın da yemek isteyenlerin de çoğunlukta olduğunu kaydetti.
Son günlerde normal boyda seyreden hamsi satışlarında tuzlama için alanların sayısında gözle görünür bir artış yaşandığını belirten Maçkalı balıkçılar, vatandaşın bu seneki bolluğu iyi değerlendirmek istediğini ifade ettiler.
Ali TİRİTOĞLU
